『主婦之友』昭和19年9月号この「変りトマトソース」、小麦粉でトロミを出すことと、醤油ベースであることをのぞけば、今でも通用するものではないでしょうか。 ただし、本文中には、「緑ソース」「海苔ソース」など、やや得体のしれない系も紹介されていま…
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