『青年』昭和14年11月号より 「わかもと」って、総合栄養剤、いわゆるサプリ扱いだったんですね。 魚柄仁之助著『食べかた上手だった日本人』（岩波書店）に、「わかもとスープ」のレシピ＆実作記が載っていて、たいへん面白かった。この本は関東大震災から…

第五期国定教科書『ヨイコドモ下』（国民学校初等科用）……「日本が好き」で、コレを出してくるのはやや“工夫が足らぬ”と思うのだが、お許しを。右頁と左頁での展開の間には深い論理の断絶があるのだが、先日の育児板のにいちゃんの理屈が「常識的」とコメン…